Trifle de morango

Ingredientes:

1 pacote de bolacha champanhe
Morangos
Leite para molhar as bolachas (aromatizado a gosto, pode ser com essência de baunilha,
Chantili (opcional)
Creme de confeiteiro:
1 litro de leite
6 gemas peneiradas
150 g de açúcar
60 g de maisena
50 g de manteiga
Essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Primeiro preparo o creme de confeiteiro
Aqueça o leite
Enquanto isso bata na batedeira as gemas com o açúcar até ficar claro
Acrescente a baunilha e a maisena
Após o leite estar quente (não precisa ferver) coloque na mistura da batedeira e mexa
Volte ao fogo e mexa até começar a ferver ou engrossar
Tire do fogo e coloque a manteiga, ela serve para dar brilho ao creme.
Deixe esfriar para utilizar, coloque um filme plástico encostado no creme para não formar película
Molhe os biscoitos no leite aromatizado com o que preferir
Em um refratário faça uma camada dos biscoitos, uma do creme de confeiteiro e uma de morangos, outra de biscoitos, creme e morangos.

Já Fica a dica!

Dicas: Pode finalizar com chantilly. Junto com os morangos pode colocar suspiros. Se seu refratário não for alto, pode fazer somente uma camada de biscoitos, uma de creme e uma de morangos.

Curta e Compartilhe!!!

Pudim Gelado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite
1 caixinha de maria mole
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer:

Dissolva a maria-mole na água quente
Coloque-a no liquidificador e bata com o restante dos ingredientes, exceto o açúcar
Reserve.
Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma
Despeje o pudim e leve à geladeira por 2 horas para firmar
Em seguida, desenforme e sirva

Curta e Compartilhe!!

Abobrinha de forno

Ingredientes:

1 abobrinha italiana
2 tomates picados
1 sachê de molho de tomate
mussarela ralada a gosto
Modo de fazer

Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de
costume e acertar o sal
Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la
Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro
Distribuir as fatias de abobrinha lado a lado
Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mussarela por cima de cada fatia de abobrinha
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 

aproximadamente 20 minutos

Curta e Compartilhe!!!