Pão de queijo

Ingredientes:

03.xícaras de chá de polvilho doce
03.ovos
01.xícara de chá de leite
01.xícara de chá de óleo
100g.de queijo ralado

1.colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer

bata tudo no liquidificador e coloque para assar em forminhas untada com manteiga.

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Doce de queijo

Ingredientes:

04.ovos
02.gema
01.tablete de margarina de 100g.
400g.de açúcar
02.colheres de sópa de farinha de trigo.
400g.de queijo ralado
Modo de preparar:

misture bem todos os ingredientes e leve ao forno para assar em um tabuleiro pequeno e untado com margarina.
fica muito bom?Curta e compartilhe ok!!

Pudim de Laranja

Ingredientes:

04.ovos
02.xícaras de açúcar
01.copo de suco de laranja
1/2.copo de leite
01.colher de sopa de maisena.
Modo de preparar

coloque todos os ingredientes no liquidificador,deixe bater bem.Passe em seguida por uma peneira fina e despeje em uma forma(de canudo no centro)cara melada asse em banho maria.
E fica uma delicia..curta e compartilhe!!

Feijão tropeiro

Ingredientes
50g.de carne seca gorda em pedaços
50g.de cala breza
25g.de toucinho
25g.de carne defumada
25g. de bacon
25g.de paio
02.cebolas medias
02.dentes de alho amassados
tempero verde a gosto.
01.pitada de sal
01.pitada de pimenta do reino
250g.de feijão cozido
modo de preparo:
Dessalgue as carnes e em seguida frite com todos os ingredientes menos o feijão e a farinha tem que ser fina que deve ser acrescentada após o preparo.Na hora de servir esquente de novo
Curta e com artilhe!!!.

bolinhos de batata inglesa

Ingredientes:
1k. de batata inglesa cozida na água e sal
3.colheres de sopa de queijo ralado
1.colher de sopa de margarina
2.ovos ligeiramente batidos
1/3.de 1 chicara de leite
1.colher de chá de fermento em pó
1.colher de sopa de salsa picadinha
1.colher de sopa de cebola picadinha
modo de fase
passe as batatas no espremedor,( a batata ainda quente). com tudo menos a farinha, de trigo misture tudo.
faça um mingau grosso coloque a farinha de trigo.coloque a panela no fogo com um pouco de óleo para esquentar colocando as colheradas para fritar os bolinhos.

Pizza de pão

1/2k.de farinha de trigo
1/2. litro de leite
2.ovos
1.pitada de sal
1.colherinha de açúcar
100g.de margarina (temperatura ambiente)
30g.de fermento fleche
modo de fazer:
desmanche o fermento no leite morno junte o açúcar e a margarina coloque o restante na batedeira e misture tudo;untar o tabuleiro e despeje a massa .
E espere descansar,depois  faça a pizza

Bolo de carne moida

Ingredientes:
700g.de carne moída
2.ovos
1.pacote de creme de cebola
2.colheres de farinha de rosca
2.colheres de sopa de queijo parmesão ralado sal,cebolinha e salsa  picadinhas.(bastante maionese)
Misture tudo.
unte um tabuleiro e coloque tudo, de um intervalo e coloque um pouquinho de margarina e deixe assar
espere esfriar e se sirva.

pastel de forno

Ingredientes
1k de farinha de trigo
1/2k.gordura vegetal
1 garrafa de guarana(sem gelo).sal a gosto
recheios

carne moida,queijo,salsicha
modo de preparo
Misture tudoaos poucos e por ultimo o guarana
deixe descansar um pouco.
depois faça os pasteis coloque o recheio e aperte as bordas com um garfo.
 Pincele os pasteis com um margarina untar um tabuleiro e coloque os pasteispara assar.
dicas: vc tambem pode dividir a massa e por  na geladeira para faser outro dia

Torta gelada

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 uma colher de chá de raspa de laranja
1/2 xícara de suco de laranja
   bata tudo e leve ao forno.

Recheio:

1/2 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 vidro de leite de coco
coloque os três ingredientes no liquidificador
despeje por cima do bolo
depois fazer um suspiro com as clara e derramar por cima
depois é só colocar na geladeira


geladinho é uma delicia.

Doce de casca de banana

 Ingredientes:

5 xícaras de(chá) de cascas de banana  d´água bem lavadas e picadas 

2 1/2 xícaras de (chá)de açúcar.

Modo de fazer:

cozinhe as cascas em pouca água ate amolecerem.retire do fogo,escorra,reserve a água e deixe esfriar,bata as cascas e a água no liguidificador e Passé por uma peneira grossa.junte o açúcar e leve novamente ao fogo mexendo sempre ate desprender do fundo da panela.

         está pronto o doce.

Massa para panquecas

Ingredientes :

2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

2 ovos

2 xícaras de chá de leite

para massa salgada  sal a gosto

para massa doce 2 colheres de sopa de açúcar

         modo de preparo:

óleo para untar a frigideira ,

bata tudo no liquidificador
Em uma frigideira aqueça o óleo 
        coloque a massa na frigideira já aquecida com óleo e espere um pouco ate que ela  comesse a soltar
coloque o recheio a gosto.

Bolinhas de abacaxi

Ingredientes:
600g de açúcar;
2 abacaxis
1 coco ralado

    Cortado em pedacinhos os abacaxis, leve ao fogo .
Esprema com o açúcar e o coco  ralado ,vai ao fogo deixe esfriar e faça as bolinhas.

Manja de coco

Ingredientes:
1 litro de leite de vaca
5 colheres de sopa rasa de maisena
8 colheres de sopa rasa de açúcar
1 xícara de coco em pó

Modo de preparo

colocar em uma panela o leite o açúcar e a maisena e o coco, cozinhar por 5 minutos
molhar a forma com água gelada e colocar o mingau,e por cima a calda de ameixa
depois colocar na geladeira, só desenformar quando estiver gelado.

Salada de feijão fradinho

Ingredientes:
1/2 kl de feijão fradinho
200g de carne seca
50g de azeitona sem caroço ( preta e verde )
       ovos de codorna a gosto
salsa,cebolinha e coentro
uma cebola media, bem picadinha, um dente de alho ralado, meio pimentão picadinho, e um tomate bem picadinho.

Modo de preparo:

cozinhe o feijão em água e sal, tempere ainda quente com molho vinagrete
cozinhe a carne seca separada do feijão depois desfie bem e misture todos os ingredientes ao  feijão
sirva 2 horas depois.

bom apetite para o almoço de domingo.

Palitinhos de queijos

Ingredientes:
200g de manteiga ou margarina
100g de queijo ralado
4 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
200g de farinha de trigo

Modo de preparo:

coloque tudo em uma tigela depois junte o fermento e a farinha de trigo, trabalhe a massa ate fica lisa!
polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa na tigela e faça os palitinhos,coloque-os na forma untada e coloque para assar.

ótimo para o lanche da tarde das crianças.

Cebolas crocantes

Ingredientes:
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 cebolas media
2 ovos
Modo de fazer:
descasque as cebolas  e corte em rodelas bem finas, bata  os ovos e misture o queijo ralado passe as cebolas e frite em óleo quente.

fica uma delicia

Bolinhos de atum

Ingredientes:
uma lata de atum uma lata de sardinha
4 batatas inglesa grande
1 gema
modo de preparo:
cozinhe as batatas,depois de cozidas amacias, depois pigue as sardinhas e o atum e misture com as batatas.
depois fazer  os bolinhos e frite em óleo quente.

ótimo para um petisco

Massa para empadas

3 xícaras de farinha de trigo com fermento
14 xícara de chá de margarina
1 gema
sal a gosto

modo de preparo:

misture a farinha de trigo com a margarina a gema e o sal, forre com a massa as forminhas de empadas, o recheio é a gosto.
dicas de recheios: frago, bacalhau, carne seca, todos podem levar queijo catupiri.
cubra com a massa fazendo uma tampa, pincele com a gema ligeiramente batida com água e leva para assa em forno médio pré aquecido por 15 minutos. obs: se já estiver douradas.

fica muito bom que delicia.

Bombocado de tapioca

Ingredientes:
3 xícaras de chá de leite
1 xícara de leite de coco
3 ovos
1 xícara de chá de tapioca
1 colher de sopa rasa de margarina
8 xícaras de açúcar
coco ralado para cobrir, uma colher de sopa de baunilha.

Modo de preparo:

deixe a tapioca de molho no leite durante 3 horas, bata as claras em neve junte as gemas,açúcar o leite de coco e a margarina derretida e o aroma de baunilha, acrescente a tapioca e misture bem de vaga,unte um tabuleiro e coloque nele a massa, cubra com o coco ralado, leve para assar em forno brando durante 40 minutos

rendimento 12 pessoas

muito bom fica uma delicia.

Pitzza Rápidas

4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
coloque agua ate forma um mingau grosso, untar a forma e colocar a massa por cima.
opções de recheios( sardinha, mussarela ou presunto, depois colocar no forno para assar.

fica uma delicia para o lanche da tarde.

Biscoitos deliciosos

4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
300g de manteiga

mistura tudo muito bem e fazer bolinhas, untar o tabuleiro e colocar as bolinhas para assar.

Bolinhos de arroz

3 xícaras der arroz cozidos
3 xícaras de batatas cozidas
3 ovos batidos
2 colheres de sopa de farinha de trigo e salsa a gosto
1/2 xícara de chá de leite

misture tudo fazer as bolinhas e fritar em óleo quente

Empadinhas Rápida

2 ovos uma xicara e 1/4 de leite e 1/3 da xicara de oleo 1/2 colher de chá de sal, 1 xicara e 1/4 de farinha de trigo com fermento, 2 colheres de sopa gueijo ralado parmezão
RECHEIO: azritonas pretas sem caroço  presunto ou gueijo picadinho cebola cortadinha (se gosta)

modo de preparo: bata tudo no liquidificador, unta as forminhas e coloque a massa nas forminhas depois coloque o recheio e cubra com um pouquinho de massa e espete a azeitona e leve ao forno  brando por 10 minutos

Depois é só deliciar