Ingredientes:
1k.1/2 de sobre coxas ou peito de frango
1xícara de maionese
1colher de sopa de queijo ralado
1colher de sopa de salsa picadinha
1colher de sopa cebolinha picadinha
1colher de chá de mostarda
2xícaras de farinha de rosca, sal e pimenta do reino a gosto.
modo de preparo:
faça os files
misture todos os ingredientes e tempere os files
depois passar na maionese e depois na farinha de rosca
colocar no refratário untado com manteiga cobrir com papel laminado,colocar no forno por 30 minutos e depois retire o papel e continuar no forno por mais 10 a 15 minutos.
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