terça-feira, 1 de maio de 2012

Sopa de abobora

Ingredientes:
1/2k.de abobora vermelha( madura).descascada e cortadas em pedaços.
1.colher de sopa de manteiga
2.cebolas médias picadas
1.folhinha de louro
1/2.colheres de chá de açúcar
2.colheres de sopa cheia de salsa bem picadinha,sal a gosto
Modo de fazer
se gostar?coloque 1colher de queijo ralado.Depois de pronto refogue as cebolas picadinhas na manteiga
  coloque na panela os pedaços de abobora,o sal,açúcar e o louro junte com 1litro de água.
Deixe ferver até cozinhar a abobora,tire a folha de louro e bata tudo no liquidificador,coloque para ferver,depois tire do fogo e coloque as colheres de salsa abafe a panela um pouco.
Se gostar coloque queijo ralado ou creme de leite sem soro.

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