quinta-feira, 16 de agosto de 2012

doce de jaca


Ingredientes:
2 kg de gomos de jaca (sem sementes)
1 kg de açúcar
3 copos de água
1 pedaço de canela em casca
1 cravo da índia
Modo de preparo:
Faça com o açúcar e a água uma calda rala, junte a canela e o cravo e os gomos de jaca.
Deixe cozinhar em fogo brando até que a jaca fique bem passada pela calda e bem macia.
Retire do fogo, deixe esfriar, passe para um vidro ou recipiente de louça.

fica uma de licia com creme de leite  se gostar!
 tp de preparo 1h:30
 
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