Ingredientes
1 ovo
5 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (chá) de orégano
6 bifes de alcatra
Sal e pimenta do reino a gosto
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de fazer
Em um prato fundo, bata o ovo e o leite com um garfo.
Em outro prato, misture a farinha de rosca e o orégano.
Tempere os bifes com sal e pimenta, passe pela farinha de trigo, pela mistura de ovo e pela farinha de rosca.
Coloque em uma forma antiaderente e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo ou até dourar.
Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 40 minutosdo de preparo
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