segunda-feira, 23 de julho de 2012

cuscuz de fuba




Ingredientes:

3 xícaras (chá) de fubá
3 xícaras (chá) de água
250
g de farinha de mandioca crua
 sal a gosto.

Modo de fasear:

Molhe o fubá com a água e o sal e a farinha de mandioca e deixe repousar durante 1/2 hora. Depois, coloque na cuscuzeira, sem apertar muito, com água fria na parte de baixo. Leve para cozinhar por cerca de 10 minutos. Estando o cuscuz cozido, coloque em um prato fundo, Se preferir mais gostoso e mais calórico, passe manteiga nas fatias na hora de servir.

Com café ou o que for de sua preferência. 

Curta e com partilhe!!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário