Sopa de ervilha

Ingredientes:

um pacote de 1/2 kg de ervilha

150g,de lombo salgado

100g, de bacon

100g,de linguiça paio

50g de toicinho paulista

4 dentes de alho

1 cebola pequena

cheiro verde agosto


Modo de preparo:

ferva em panela separada o lombo e o toicinho paulista para retirar todo o sal

corte em cubos pequenos todos os ingrediente citado a cima

frite o toicinho paulista na panela de pressão

depois coloque a ervilha já lavada e as carnes escaldadas e picadas e de a pressão para cozinhar

depois de 20 minutos deligue o fogo.

Agora vamos temperar a sopa

soque o alho e corte a cebola bem miudinha e frite depois adicione a sopa

corte o cheiro verde e adicione na sopa.


ótimo para um dia frio.