Ingredientes:
5 Ovos (só a clara)
4 xícaras de açúcar
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
MODO DE PREPARO
Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes
junte na batedeira acre sentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toque final
Leve ao forno
fique de olho?.. ele fica pronto por +ou- entra 10 e 15 minutos
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