quarta-feira, 4 de julho de 2012

Banana Flambada






Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
6 bananas nanicas
1 pote de sorvete de creme (1l)


Modo de Preparo
Coloque uma frigideira grande no fogo alto e derreta a manteiga
Acrescente o açúcar, misture e, quando começar a derreter, junte o suco de laranja
Coloque as bananas e deixe ferver
Tampe a frigideira e cozinhe por dois minutos
Retire a tampa e deixe a calda engrossar
Adicione o whisky e flambe
Monte os pratos com uma banana flambada, uma ou bolas de sorvete e um pouco de calda quente
Sirva em seguida

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